La Società Agricola Zannotti Vini si trova sulle colline di San Paolo di Jesi nella provincia di Ancona, in una delle zone più favorevoli alla produzione di Verdicchio dei Castelli di Jesi D.O.C. Classico. I terreni sono argilloso-sabbiosi e il clima fresco, caratterizzato da quella escursione termica tra giorno e notte fondamentale per la produzione di uve dall'elevata aromaticità.